善漁。とは。
ただ、ただ理を料る。

ことわり

は か 

善漁。はただの料理屋でございます。

 

その為、美味しいものは作りません。

驚きや面白さもありません。

季節感や自分らしさも表現していません。

 

そこにはなにも無く

ただ理を料る。

それだけでございます。

 

 

日本料理 きたうら善漁。

宮崎県延岡市本町1丁目3-14  TEL0982-31-0051

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